«Προστατευόμενη» η Φάβα Φενεού

Δήμητρα Μάρκου
Viber Whatsapp Μοιράσου το
«Προστατευόμενη» η Φάβα Φενεού

Το 104ο ελληνικό προϊόν που καταχωρήθηκε στο μητρώο των Προστατευόμενων Γεωγραφικών Ενδείξεων (ΠΓΕ) έγινε η «Φάβα Φενεού» (Fava Feneou) μετά από έγκριση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Η νέα ονομασία, θα προστεθεί στα περισσότερα από 1360 προϊόντα που προστατεύονται ήδη και τα οποία περιλαμβάνονται στην βάση δεδομένων DOOR. Ως «γεωγραφική ένδειξη» νοείται η ονομασία που ταυτοποιεί ένα προϊόν:

  • που κατάγεται από συγκεκριμένο τόπο, περιοχή ή χώρα·,
  • του οποίου ένα συγκεκριμένο ποιοτικό χαρακτηριστικό, η φήμη ή άλλο χαρακτηριστικό μπορεί να αποδοθεί κυρίως στη γεωγραφική του προέλευση· και
  • ένα τουλάχιστον από τα στάδια της παραγωγής εκτελείται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής.

Σύμφωνα με την ανακοίνωση της ΕΕ , η παραγωγή και καλλιέργεια του προϊόντος «Φάβα Φενεού», πραγματοποιείται, κυρίως, στα υψίπεδα του Φενεού και της Στυμφαλίας του νομού Κορινθίας, στην Πελοπόννησο. Αυτό το προϊόν καλλιεργείται από τα τέλη του 19ου αιώνα και έχει μεγάλη θρεπτική αξία, ενώ η τεχνογνωσία των τοπικών παραγωγών παραμένει, σε μεγάλο βαθμό, οικογενειακή.

Ακολουθήστε το insider.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο.

gazzetta
gazzetta reader insider insider