Δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από μια απροσδόκητη κλιματική μεταστροφή όταν πρόκειται για τη γεωργία. Αντιμέτωποι με την οργή της φύσης και τις συνέπειες της κλιματικής αλλαγής βρίσκονται για άλλη μια φορά οι παραγωγοί κρασιού στη Γαλλία καθώς απροσδόκητοι ψυχροί άνεμοι σάρωσαν τη χώρα ρίχνοντας τη θερμοκρασία στους -9 βαθμούς Κελσίου.
Διαβάστε ακόμα: Δοκιμάζοντας κρασιά στη νότια Γαλλία - Τέσσερις προορισμοί για τους φίλους του οίνου
Οι αμπελώνες σε όλη την περιοχή επλήγησαν από τις συνθήκες παγετού –ένα καιρικό μοτίβο που φαίνεται να επαναλαμβάνεται τα τελευταία χρόνια. Για να αποτρέψουν τις απώλειες και την περαιτέρω υποβάθμιση των σταφυλιών λόγω των χαμηλών θερμοκρασιών, οι οινοπαραγωγοί κατέφευγαν στο άναμμα κεριών και στον ψεκασμό με αντιψυκτικό υγρό σε αμπέλια και περιβόλια.
Wine growers gather as heaters are lit early in the morning to protect their vineyards from frost damage outside Chablis, France https://t.co/TU3tdd2xZM 📷 Stephane Mahe pic.twitter.com/fFtBJbs8w1
— Reuters Pictures (@reuterspictures) April 4, 2022
Συγκεκριμένα, οι αμπελώνες Chablis της βορειοανατολικής Βουργουνδίας έχουν πληγεί από τον τρίτο μεγάλο παγετό εδώ και έξι χρόνια, αφήνοντας τους οινοποιούς να ανησυχούν για τον όγκο της παραγωγής. Σχολιάζοντας το, ο Thomas Ventoura, οινοποιός από την περιοχή, είπε: «Από το 2016 έχουν σημειωθεί τρεις μεγάλοι παγετοί. Αρχίζουμε πλέον να αναρωτιόμαστε για το μέλλον της επιχείρησής μας».
Η Mathilde Civet, σύμβουλος αμπελουργίας στο Chambre d'Agriculture (τοπικό αντιπροσωπευτικό όργανο) στη Yonne, πρόσθεσε: «Υπάρχουν πολλά να γίνουν για την αλλαγή των πρακτικών αμπελοκαλλιέργειας στο πλαίσιο της κλιματικής αλλαγής. Τα πρόσφατα επεισόδια ξηρασίας και παγετών ήταν μια κλήση αφύπνισης για μερικούς, αλλά τα προηγούμενα χρόνια υπήρχε ένα είδος άρνησης».
'It's a tragedy.' French winemakers face devastation after the worst weather in 30 years... One of France's biggest export industries is facing a devastating blow after an unusually severe frost earlier this month damaged vineyards across the country. https://t.co/2bVR0Z3Cs9
— Blake Nordstrom (@BlakeNordstrom1) April 8, 2022
Παρόμοιες χαμηλές θερμοκρασίες, φαινόμενο που είναι γνωστό ως «ανοιξιάτικος παγετός» έχουν επίσης εγείρει ανησυχίες για πιθανές ζημιές σε οπωρώνες μήλων και άλλων φρούτων στην Ελβετία, το Βέλγιο και την Ολλανδία. Είναι επίσης σκόπιμο να σημειωθεί ότι ο παγετός του περασμένου Απριλίου στη Γαλλία οδήγησε στη «μεγαλύτερη αγροτική καταστροφή των αρχών του 21ου αιώνα.
