Οι λάτρεις του αφρώδους οίνου και ιδιαίτερα της σαμπάνιας, είτε πολλαπλασιάστηκαν είτε ήπιαν πέρυσι λίγο παραπάνω. Τουλάχιστον αυτό μαρτυρούν τα στατιστικά, που δείχνουν ότι το 2022 καταναλώθηκαν 326 εκατ. μπουκάλια, σημειώνοντας ρεκόρ 15ετίας, με τις πωλήσεις να αναμένεται να κυμανθούν στα ίδια ή σε αυξημένα επίπεδα για το 2023.
Διαβάστε ακόμα: Η Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 είναι για δεύτερη χρονιά η καλύτερη σαμπάνια στον κόσμο
Οι αριθμοί που δημοσίευσε η Comité Champagne έδειξαν συνολικά 326 εκατομμύρια μπουκάλια στο τέλος του έτους κάτι που αποτελεί ρεκόρ για τα τελευταία 15 χρόνια αλλά και τρίτη μεγαλύτερη επίδοση από την άνοδο των πωλήσεων της σαμπάνιας που σημειώθηκε το 1999, πριν το MIllenium.
Τα στατιστικά της Comité Champagne υποδεικνύουν επίσης μια αύξηση σχεδόν 2% το 2021, στοιχείο που «απέδειξε τον δυναμισμό της αγοράς της σαμπάνιας», ενώ η επιτροπή εξέφρασε «επιφυλακτική αισιοδοξία για το 2023».
Les ventes de champagne ont dépassé pour la première fois en 2022 la barre record des six milliards d’euros de chiffre d’affaires, portées par une hausse des volumes et le ciblage d’une clientèle aisée, a annoncé ce mercredi le Comité Champagne. https://t.co/qjXF08rCh6
— Forbes France (@forbes_fr) January 19, 2023
Ωστόσο, πέρα από τον θετικό ισολογισμό, τα αποτελέσματα της περσινής χρονιάς αποδείχθηκαν χαμηλότερα των προσδοκιών. Αυτό θα μπορούσε να οφείλεται στο γεγονός ότι οι πωλήσεις το 2022 περιορίστηκαν λόγω της προσφοράς, με ελλείψεις που οφείλονται στην αυξανόμενη ζήτηση, ειδικά σε μια περίοδο μειωμένης παραγωγής.
Champagne celebrates record sales: Champagne sales boomed over the past year to €6 billion and are well ahead of pre-pandemic levels. Exports continued to rise, accounting for 57.5% of sales, up from 42% in 2010.#Champagne #ComitéChampagne… https://t.co/TJxqLvwXAo pic.twitter.com/a0layZihJY
— Graphic News (@GNgraphicnews) January 19, 2023
Ευελπιστώντας ότι τα αποτελέσματα θα είναι διαφορετικά φέτος, η Comité Champagne ανέφερε: «Η ηλιόλουστη συγκομιδή του 2022, η οποία ήταν αξιοσημείωτη τόσο για την ποσότητα όσο και για την ποιότητά της, θα παίξει ρόλο στην ανοικοδόμηση των αποθεμάτων για να καλύψει τη ζήτηση της αγοράς».
The waning Covid pandemic in many parts of the world helped put people in a celebratory mood, industry leaders said on Wednesday, driving 2022 Champagne sales to an all-time high above six billion euros. https://t.co/DPjGLj5Pp1
— The Local France (@TheLocalFrance) January 19, 2023
Παρατηρώντας περαιτέρω, ο Νταβίντ Σατιγιόν, πρόεδρος της Union des Maisons de Champagne και συμπροεδρεύον στην Comité Champagne σημείωσε: «Η σαμπάνια, ως το υπέρτατο ποτό των εορτασμών, ήταν η φυσική επιλογή των καταναλωτών του κόσμου, καθώς χάρηκαν στο τέλος του lockdown και ανέκτησαν ξανά την όρεξή τους για πάρτι, έξοδο και ταξίδια».
