Αντίστροφα μετρά ο χρόνος ώστε να ανοίξει τις πύλες του το νέο εστιατόριο KFC στην Πάτρα, το πρώτο κατάστημα της αλυσίδας πλην της Αττικής και της Θεσσαλονίκης. Τα γνωστά εστιατόρια KFC αναπτύσσει η εταιρεία Food Plus AEBE, που δραστηριοποιείται στην Ελλάδα ως franchisee της Yum International.
Το «ντεμπούτο» δε της αλυσίδας στην αχαϊκή πρωτεύουσα θα γίνει τις αμέσως επόμενες ημέρες στο εμπορικό πάρκο Top Parks στην Ακτή Δυμαίων, εκεί όπου άνοιξε νέο κατάστημα ΙΚΕΑ στα τέλη Οκτωβρίου.
Το πρώτο κατάστημα Drive Through στον Γέρακα
Μόλις πριν από δύο εβδομάδες, άνοιξε ένα ακόμη κατάστημα KFC στον Γέρακα Αττικής, το οποίο ξεχωρίζει αφού αποτελεί το πρώτο drive through (Drive-Thru) κατάστημα της αλυσίδας στην Ελλάδα. Βρίσκεται επί της Κλεισθένους και άνοιξε τις πύλες του στα μέσα Νοεμβρίου.
«Σήμερα τα KFC στην Ελλάδα γράφουν ιστορία με το άνοιγμα του πρώτου καταστήματος Drive Through στον Γέρακα Αττικής. Είμαστε περήφανοι για το νέο κατάστημα, το οποίο αποτελεί ένα σημαντικό ορόσημο για τα KFC στην Ελλάδα, καθώς συνεχίζουμε την επέκταση της παρουσίας μας. Με την προσθήκη drive-thru καταστήματος είμαστε σε θέση να εξυπηρετούμε τους πελάτες μας με έναν εντελώς νέο τρόπο, διευκολύνοντας την εμπειρία τους», αναφερόταν σε σχετική ανακοίνωση.
Τα επόμενα καταστήματα
Όπως αναφέρεται στον επίσημο ιστότοπο της εταιρείας Food Plus AEBE, έχει συμφωνηθεί με τη Yum ένα ευρύ πρόγραμμα ανάπτυξης, με τη δημιουργία νέων καταστημάτων κυρίως στην Αττική αλλά και σε επιλεγμένες πόλεις της επαρχίας.
Σύμφωνα δε με τις οικονομικές καταστάσεις της εταιρείας που καταχωρήθηκαν πριν από μερικά 24ωρα στο ΓΕΜΗ, στα τέλη του 2023 το δίκτυο καταστημάτων της KFC στην Ελλάδα αριθμούσε συνολικά 17 σημεία, 14 στην Αθήνα και 3 στη Θεσσαλονίκη, στις ακόλουθες περιοχές: Σύνταγμα, Αμπελόκηποι, Κηφισιά, Παγκράτι, Νέα Σμύρνη, Χαλάνδρι, Πειραιά, Γλυφάδα, The Mall Athens, Athens Metro Mall, Village Shopping Center (Ρέντης), Escape Center (Ίλιον), Smart Part, River West, Mediterranean Cosmos (Θεσσαλονίκη), One Salonica (Θεσσαλονική), Πλατεία Αριστοτέλους (Θεσσαλονίκη).
Την ίδια ώρα ο σχεδιασμός για τη χρήση 2024 προέβλεπε τη λειτουργία τεσσάρων επιπλέον τεσσάρων καταστημάτων σε Νέα Φιλαδέλφεια, Μεταμόρφωση, Γέρακα και Πάτρα.
Σύμφωνα με την οικονομική έκθεση, το 2023 «η εταιρεία κατάφερε να διατηρήσει σταθερά επίπεδα πωλήσεων παρά την οικονομική αβεβαιότητα και επέκτεινε την εμβέλειά της με την είσοδο σε νέες αγορές. Η οικονομική της κατάσταση συνεχίζει να είναι σταθερή, αποδεικνύοντας την αντοχή και την ευελιξία της διοίκησης και του προσωπικού σε ένα δύσκολο μακροοικονομικό περιβάλλον».
Αύξηση 52,16% στον κύκλο εργασιών το 2023
Για τη χρήση 2023, η Food Plus AEBE εμφάνισε κύκλο εργασιών ύψους 42,03 εκατ. ευρώ έναντι κύκλου εργασιών ύψους 27,6 εκατ. ευρώ στη χρήση 2022, ήτοι αυξημένο κατά 52,16%. Τα μεικτά κέρδη εκμετάλλευσης της χρήσης διαμορφώθηκαν στα 21,9 εκατ. ευρώ από 14,3 εκατ. ευρώ το 2022, ενώ τα κέρδη ανήλθαν στα 2,1 εκατ. ευρώ έναντι κερδών 1,72 εκατ. ευρώ στην αμέσως προηγούμενη χρήση.
Να σημειωθεί εδώ ότι στη διάρκεια της χρήσης 2024 η εταιρεία προχώρησε στη σύναψη ομολογιακού δανείου ύψους 5 εκατ. ευρώ, το οποίο θα αποπληρωθεί τον Δεκέμβριο του 2029.
Πώς ξεκίνησαν όλα...
Τα KFC ιδρύθηκαν στο Κεντάκι των Ηνωμένων Πολιτειών από τον Harland Sanders σε ηλικία 62 ετών και αφού προηγουμένως είχε προσπαθήσει να κάνει διάφορες δουλειές: Καπετάνιος σε ferry boat, ασφαλιστής, πωλητής σε κατάστημα φωτιστικών, δικηγόρος, πωλητής ελαστικών, ακόμα και ερασιτέχνης μαιευτήρας! Σε όλες απέτυχε οικτρά, τόσο, που προσπάθησε ακόμα και να αυτοκτονήσει!
Όλα αυτά… μέχρι το 1930. Τότε, ανέλαβε ένα βενζινάδικο, το οποίο είχε στην άκρη του και ένα εστιατόριο. Εκεί, ξεκίνησε να σερβίρει στους ταξιδιώτες κοτόπουλο, που έφτιαχνε μόνος του με μία συνταγή, που ήξερε μόνο αυτός!
Δέκα χρόνια μετά, το 1940 τελειοποιεί τη συνταγή του. Περιείχε 11 μπαχαρικά και μυρωδικά και μέρος της ήταν χαραγμένο πίσω από την πόρτα της κουζίνας σε εκείνο το βενζινάδικο.
Το πρώτο KFC ανοίγει το 1952 και το 1955, αφού καταφέρνει να κατοχυρώσει τη μοναδική συνταγή, ξεκινάει έναν μαραθώνιο για να βρει κεφάλαια και να μεγαλώσει το όραμά του. Πραγματοποιεί πάνω από 1.000 συναντήσεις και τελικά, το 1964, σε ηλικία 74 ετών, πουλάει τα KFC σε επενδυτές για 2 εκατ. δολάρια!
Η εταιρεία έως το 1991 ήταν γνωστή ως Kentucky Fried Chicken, ενώ από τότε καθιερώθηκε να αναφέρεται με το ακρωνύμιο της ονομασίας της.
Η Food Plus ΑΕΒΕ ιδρύθηκε το 1989 ως franchisee της YUM! Brands Inc με αντικείμενο την ανάπτυξη στην ελληνική αγορά, του brand Pizza Hut.
Ωστόσο το 1997 και μετά από οκτώ χρόνια λειτουργίας της Pizza Hut, ανέλαβε από την YUM! την ανάπτυξη στην Ελλάδα και των KFC, μιας αλυσίδας που κέρδισε αμέσως την προτίμηση του ελληνικού κοινού. Η Food Plus ανήκει στον ευρύτερο όμιλο Ιωάννου (JP AVAX, AEGEAN, INTERCONTINENTAL, YES HOTELS κλπ) και απασχολεί στα εστιατόρια της και στα κεντρικά γραφεία περισσότερα από 550 άτομα.
