Η πορεία των τιμών στην αγορά αγροτικών εφοδίων και εισροών δηλαδή, φάρμακα, λιπάσματα, σπόροι, εργαλεία, είναι πολύ κρίσιμη για τη διαμόρφωση του κόστους παραγωγής. Η χρονική υστέρηση στην αποκλιμάκωση των τιμών και ο διαφορισμός κόστους ανάμεσα σε «κέντρο» και περιφέρεια. Η ανάγκη συντονισμένης παρέμβασης.