Η ιστοσελίδα Time Out ρώτησε χιλιάδες πολίτες του κόσμου για το καλύτερο φαγητό και μετά από ενδελεχή έρευνα ανακοίνωσε τα αποτελέσματα. Πέντε πόλεις του κόσμου σε Αμερική, Ασία, Αφρική και Ευρώπη βρίσκονται στην κορυφή αυτής της λίστας, συνεπώς γιατί να μην είναι και οι επόμενοι ταξιδιωτικοί προορισμοί σας;
Μπορεί το ελληνικό φαγητό να είναι ξακουστό στους τουρίστες και κάθε χρόνο χιλιάδες άνθρωποι από διάφορες πλευρές του πλανήτη να φτάνουν στη χώρα μας για να γευτούν τον παραδοσιακό μουσακά, το σουβλάκι, τα γεμιστά και το τζατζίκι, όμως η Ελλάδα δεν βρίσκεται σε αυτή τη λίστα.
Αντίθετα, μια άλλη ευρωπαϊκή χώρα κατέχει την πέμπτη θέση, με την πρωτεύουσά της να αποτελεί ένα από τα γαστρονομικά κέντρα για το 2025. Ο λόγος για τη Μαδρίτη στην Ισπανία. Δείτε παρακάτω ποιες πόλεις του κόσμου κατέχουν τις τέσσερις υψηλότερες θέσεις.
1. Νέα Ορλεάνη, Αμερική
Η Νέα Ορλεάνη έχει πλούσια γαστρονομική ιστορία, με επιρροές από γαλλική, ισπανική, βιετναμέζικη και αφρικανική κουζίνα. Κάποια από τα πιο δημοφιλή πιάτα της, που την κατατάσσουν στην πρώτη θέση του ταξιδιωτικού πίνακα με τους γαστρονομικούς προορισμούς, είναι τα εξής:
- Gumbo: Ένα πλούσιο πιάτο σούπας με βάση το roux (ένα μείγμα αλευριού και λίπους), που συνήθως περιέχει θαλασσινά, κρέας και λαχανικά, αρωματισμένα με μπαχαρικά.
- Jambalaya: Ένα πιάτο ρυζιού με κρέας (συνήθως κοτόπουλο και λουκάνικο), θαλασσινά και λαχανικά, που μαγειρεύονται μαζί με μπαχαρικά για πλούσια γεύση.
- Po' boy: Ένα σάντουιτς από τραγανό ψωμί, γεμιστό με διάφορες επιλογές, όπως τηγανητά θαλασσινά, κρέας ή λαχανικά, και σως.
- Red Beans and Rice: Κόκκινα φασόλια μαγειρεμένα με λουκάνικο, που σερβίρονται μαζί με ρύζι.
2. Μπανγκόκ, Ασία
Η Μπανγκόκ φημίζεται για το street food, συνεπώς αν ο δρόμος σου σε βγάλει στην Ταϊλάνδη, ακολούθησε τις μυρωδιές (και το πλήθος) και θα φτάσεις στο κατάλληλο σημείο. Η τοπική κουζίνα αντικατοπτρίζει την πολιτιστική ποικιλομορφία της πόλης, με επιρροές από την Κίνα, την Ινδία και άλλες νοτιοανατολικές χώρες. Μερικά από τα πιο φημισμένα πιάτα είναι τα εξής:
- Som Tum: Μια δροσερή σαλάτα με παπάγια, καρότα, φασόλια, ντοματίνια, φιστίκια και γαρίδες, ανακατεμένα με μια πικάντικη σάλτσα από τσίλι, σκόρδο, ξύδι και ζάχαρη.
- Pad Thai: Νουντλς ρυζιού συνδυασμένα με γαρίδες, τόφου, φύτρες φασολιών, φιστίκια και μια ιδιαίτερη σάλτσα ψαριού.
