Ζώντας στην Ελλάδα του 2025, κάθε μήνα πολλοί από εμάς ερχόμαστε αντιμέτωποι με μια πρόκληση: πώς να διαχειριστούμε τα χρήματά μας, ώστε να καλύψουμε τις υποχρεώσεις μας, αλλά και να διασκεδάσουμε μέχρι τον επόμενο μισθό. Αναμφίβολα, πρόκειται για ένα απαιτητικό task, καθώς πρέπει να διαχειριστούμε με συνέπεια και πρόγραμμα τα έσοδα και τα έξοδά μας.
Σύμφωνα με τη μελέτη που πραγματοποιήθηκε για την έκδοση του βιβλίου «Money for Couples», το μεγαλύτερο ποσοστό των ανθρώπων παγκοσμίως ξοδεύει τα χρήματά του στο φαγητό. Το φαγητό, είτε αυτό που κανείς παραγγέλνει στο σπίτι, σε εστιατόρια είτε το παρασκευάζει στο σπίτι, αποτελεί το μεγαλύτερο έξοδο του μήνα.
Ας συμφωνήσουμε όλοι πως το φαγητό είναι πρώτη και βασική ανάγκη του κάθε ανθρώπου. Ας συμφωνήσουμε, επίσης, ότι το φαγητό που φτιάχνουμε στο σπίτι είναι πιο ποιοτικό, πιο υγιεινό και πιο χρονοβόρο, σε αντίθεση με το έτοιμο, που δεν χρειάζεται καθόλου από τον χρόνο μας, όμως δεν μπορούμε να είμαστε σίγουροι για την ποιότητά του. Στην πρώτη περίπτωση, αν οργανώσουμε σωστά τη λίστα με τα ψώνια μας, θα είμαστε κερδισμένοι και από οικονομικής άποψης. Και η διαφορά είναι αρκετά μεγάλη.
