Περισσότερο από 30% έχουν αυξηθεί τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης του καφέ από το ξεκίνημα της χρονιάς μέχρι σήμερα στις ΗΠΑ, παραμένοντας κοντά στα υψηλότερα επίπεδα που έχουν καταγράψει ποτέ. Οι συγκεκριμένες αυξήσεις έχουν αρχίσει πλέον να περνάνε στα πορτοφόλια των καταναλωτών.
Όπως έδειξε η έκθεση του πληθωρισμού των ΗΠΑ που δημοσιεύθηκε την Τετάρτη, οι τιμές που πλήρωσαν οι καταναλωτές για τον καβουρδισμένο καφέ αυξήθηκαν κατά 2,5% τον Ιανουάριο σε σχέση με το προηγούμενο έτος. Όσο για τον στιγμιαίο καφέ, αυτός εκτινάχθηκε κατά 7,1%.
Ο Andrea Illy, πρόεδρος της illy caffèέ δήλωσε σε συνέντευξή του στο Yahoo Finance ότι, ενώ δεν έχει ακόμη αυξήσει τις τιμές, δεν έχει άλλη επιλογή από το να εξετάσει το ενδεχόμενο να το κάνει μεσοπρόθεσμα.
«Ο καφές βρίσκεται σε μια τέλεια καταιγίδα τιμών», τόνισε ο Illy.
Ο Illy επισήμανε τα κλιματικά ζητήματα στους κορυφαίους παγκόσμιους παραγωγούς και εξαγωγείς, συμπεριλαμβανομένων του Βιετνάμ και της Βραζιλίας, όπου οι κακές καιρικές συνθήκες επηρέασαν τη συγκομιδή.
Η Βραζιλία είχε την πιο ζεστή χρονιά που έχει καταγραφεί το 2024, με έναν αριθμό ρεκόρ δασικών πυρκαγιών που επηρέασαν τον καφέ arabica της και ανέβασαν τις τιμές. Οι ΗΠΑ εισάγουν τη δεύτερη υψηλότερη ποσότητα καφέ ετησίως πίσω από την Ευρωπαϊκή Ένωση, με την κορυφαία προσφορά να προέρχεται από τη Βραζιλία, την Κολομβία και το Βιετνάμ.
«Δεν υπάρχει εναλλακτική», τόνισε ο Illy για τις αυξήσεις των τιμών. Για την άνοδο των συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης του καφέ, πρόσθεσε. «Δεν ξέρουμε πόσο θα διαρκέσει».
Άλλες εταιρείες εξετάζουν επίσης αυξήσεις τιμών. «Αν κοιτάξετε το 2025, αναμένουμε ότι ο πληθωρισμός του καφέ θα συνεχίσει να αυξάνεται. Θα κοιτάξουμε να αντισταθμίσουμε τις τιμές που θα κυκλοφορήσουν στην αγορά στις αρχές του έτους» δήλωσε ο Sudhanshu Priyadarshi, CFO της Keurig Dr Pepper, κατά τη διάρκεια της πιο πρόσφατη παρουσίαση των κερδών της εταιρείας τον Οκτώβριο.
Δεν βλέπουν όλοι οι αγοραστές καφέ μεγάλο αντίκτυπο, καθώς είναι κοινή πρακτική για τους μεγάλους λιανοπωλητές να αγοράζουν μεγάλες ποσότητες τουλάχιστον ένα χρόνο νωρίτερα και να κλειδώνουν τις τιμές με συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης.
«Δεδομένων των συνολικών μας πρακτικών και της στρατηγικής αντιστάθμισης κινδύνου, ο αντίκτυπος στην τιμή του καφέ από έτος σε έτος ήταν ελάχιστος το 1ο τρίμηνο», δήλωσε η CFO της Starbucks (SBUX) Rachel Ruggeri τον περασμένο μήνα σε τηλεδιάσκεψη της εταιρείας μετά τα κέρδη.
Ο λόγος που εν μέρει ο στιγμιαίος καφές σημείωσε μεγάλη έκρηξη στην έκθεση για τον πληθωρισμό είναι ότι οι ήδη χαμηλές τιμές τιμών διευκολύνουν τις εταιρείες να τις αυξήσουν χωρίς να προκαλούν μεγάλο σοκ στους καταναλωτές.
«Γενικά, ο στιγμιαίος καφές είναι πολύ φθηνότερος και [οι λιανοπωλητές] μπορούν να ανεβάσουν αυτή την τιμή και να εξακολουθούν να βρίσκονται στην κατηγορία των «πολύ φθηνότερων» προϊόντων», δήλωσε ο Shonali Paul, ιδρυτής του Paul John Caffeine, στη Φλόριντα.
Ωστόσο, το αυξανόμενο κόστος αποστολής και εργασίας έχει επηρεάσει επίσης την αγορά στιγμιαίου καφέ.
«Με τον στιγμιαίο καφέ, τα περιθώρια κέρδους είναι τόσο λεπτά, γι' αυτό τα βλέπεις να επιβαρύνονται με κάποια από αυτά τα άλλα έξοδα υλικοτεχνικής υποστήριξης», δήλωσε η Heather Perry, CEO της Klatch Coffee, στο Yahoo Finance.
