Με τον ταχύτερο ρυθμό που έχει παρατηρηθεί ποτέ αυξάνονται οι τιμές των τροφίμων σε παγκόσμια κλίμακα, καθώς η πολεμική σύρραξη στην Ουκρανία εντείνει ακόμα περισσότερο τις πληθωριστικές πιέσεις, επιδεινώνοντας σημαντικά την επισιτιστική κρίση που εξελίσσεται σε αρκετά σημεία του πλανήτη.
Σύμφωνα με δημοσίευμα του δικτύου Bloomberg, η ρωσική εισβολή στην Ουκρανία έχει προκαλέσει σημαντικά προβλήματα στις αλυσίδες εφοδιασμού και ιδιαίτερα σε ό,τι αφορά στις μεταφορές σιτηρών μέσω των λιμανιών της Μαύρης Θάλασσας, ενώ ήδη παρατηρούνται σημαντικές ελλείψεις τόσο στο σιτάρι όσο και στο ηλιέλαιο.
Παράλληλα, οι αυξήσεις στις τιμές βασικών προϊόντων έχουν ήδη αρχίσει να γίνονται αισθητές στις τσέπες των καταναλωτών, καθώς σύμφωνα με τον δείκτη των Ηνωμένων Εθνών, το παγκόσμιο κόστος τροφίμων τον Μάρτιο αυξήθηκε κατά περίπου 13% σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα, επιδεινώνοντας ακόμα περισσότερο το πρόβλημα, που είχε αρχίσει να γίνεται εμφανές αρκετούς ήδη μήνες πριν το ξέσπασμα του πολέμου, ενώ ο ΟΗΕ έχει προειδοποιήσει ότι οι τιμές θα μπορούσαν να αυξηθούν ακόμη περισσότερο.
Το γεγονός πως τα λιμάνια πως τα ουκρανικά λιμάνια παραμένουν κλειστά σε συνδυασμό με τον περιορισμό της ναυσιπλοΐας στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας -από όπου μεταφέρεται το 25% των σιτηρών του πλανήτη- και την δραστική μείωση των καλλιεργειών ηλιελαίου εξηγούν και με το παραπάνω τις αυξήσεις των τιμών, ενώ οι υψηλές τιμές της ενέργειας και των λιπασμάτων αυξάνουν ακόμα περισσότερο το κόστος παραγωγής, γεγονός που ενδεχομένως να οδηγήσει σε σημαντική μείωση ακόμα και του παραγώμενου όγκου τροφίμων.
Όπως αναφέρει το Bloomberg, το ράλι των τιμών των τροφίμων γίνεται περισσότερο αισθητό στις φτωχότερες χώρες, όπου οι τοπικές οικονομίες μοιάζουν αδύναμες να αντιμετωπίσουν τις διαδοχικές αυξήσεις, ενώ το Παγκόσμιο Πρόγραμμα Τροφίμων των Ηνωμένων Εθνών προειδοποίησε πρόσφατα πως αρκετά κράτη της Μέσης Ανατολής και της Βόρειας Αφρικής θα βρεθούν πολύ σύντομα σε «οριακό σημείο» αναφορικά με την επισιτιστική τους επάρκεια.
